Ankara’da geçen sezon günde 30-35 bin yumurta satarak büyük bir pazar payını elinde tutan Atatürk Orman Çiftliği (AOÇ), bu sezon dondurmada 5 değişik tadı tüketicilerle buluşturacak.
 
AOÇ, bu yıl dondurma ve diğer süt ürünleri üretiminde keçi sütü de kullanmaya başladı.
 
Türkiye’de bir ilki gerçekleştirdiler
AOÇ, ballı, narlı, damla sakızlı ve diyabetik dondurma yanında, geleneksel Türk içeceği olarak bilinen kefiri de dondurma ile birleştirdi. AOÇ Müdürlüğü yetkilileri, bu sezon, ballı, narlı, damla sakızlı ve diyabetik dondurma yanında kefirli dondurma da üretmeye başladıklarını ve bunun Türkiye’de bir ilk olduğunu söyledi.
 
Depozitosuz şişe
Yetkililer ayrıca, pastörize sütte kilitli kapaklı, depozitosuz şişede üretime başladıklarını, böylece süper ve hipermarketlere de girebileceklerini açıkladı. AOÇ, süt kalitesindeki iyileşmeye bağlı olarak pastörize sütteki dayanıklılık süresini de 2 günden 6 güne çıkardı.