Milli Eğitim Bakanlığından yapılan açıklamaya göre Bakan Dinçer'in imzasıyla bugün yayımlanan "Okul Kantinlerindeki Gıda Satışı" konulu genelge, İl Milli Eğitim Müdürlüklerine gönderildi.

2007/33 sayılı genelgenin Genel Kurallar bölümünün 16. maddesi

"Eğitim kurumlarının, yatılı veya pansiyonlu yemekhaneleri dahil olmak üzere kantinleri, çay ocakları, büfeleri vb. yerlerde çocukların dengesiz beslenmesine, şişmanlığa (obezite) neden olabileceğinden, doğal maden suları hariç, enerji yoğunluğu yüksek, besin değeri düşük olan (enerji içecekleri, gazlı, aromalı ve kolalı içecekler) ile kızartma ve cipslerin satışları yapılmayacak, otomatik satış yapan makineler de bulundurulmayacaktır. Bunların yerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından üretim veya ithalat izni bulunan süt, ayran, yoğurt, meyve suyu, taze sıkılmış meyve suyu ve tane ile satışı yapılabilen meyve bulundurulacaktır" şeklinde değiştirildi.

Ayrıca genelgenin "Okul Kantin Denetim Formu"nun "B-Gıda Hijyeni" bölümünün 26. maddesi de bu maddeyle uyumlu hale getirildi. 

Mehmet Gürer
Çayyolu Haber Bülteni - 21.07.2011