Halk ekmek el değmeden üretildiğini bilmeyen yok. Ama biraz el değse hiç de fena olmayacak. Özkan Bey, büfeden bir halk ekmek almış. Evinde yiyeceği sırada, ekmeğin içinden naylon parçaları çıkmaya başlayınca şaşırmış, ekmeğin ortasına elini sokup naylon parçalarını çıkarmaya başlamış. Sonra bizi aradı, bu ne iş diye.

Bize kalırsa Halk Ekmek yetkilileri üretimin her aşamasında son derece dikkatli ve özenli olmalılar ve böyle sevimsiz sürprizlere meydan vermemeliler, sonuçta insan sağlığı söz konusu...