Yazın gelmesi ile balık avlama yasağı gelir. Bu yasakla birlikte bir grup balıkçı işyerlerini sezona kadar kapatır. 1 Eylül tarihi itibariyle de yeni av sezonu başlar. Bu başlangıçla birlikte de balıkçı esnafının yüzü güler, deniz mahsullarini satmaya başlarlar.
Kapatmayanlar kültür balıkları satarak durumu idare etmeye çalışırlar. Ancak tüketicinin tercihi deniz balığı çizgisindedir. O nedenle bir grup tüketici yaz ayları ile birlikte balık tüketimini durdururlar.
Babacan balıkçılık bu yıl işyerini tamamiyle kapattı. Sezon başında yeniden hizmet vermeye başladı. Babacan Balıkçılığın Ankara içinde pek çok şubesi var. Balıklarını kendi tekneleriyle avlarlar ve gece yarısı kamyonları şubelere doğru yola çıkar. O nedenle de Babacan Balıkçılık’ta satılan balıklar deniz mahsulüdür ve bir gün önce avlanmıştır...
Hiç yorum yok...